Thym d'Hiver

Feuillage aromatique qui a une forte saveur poivrée et qui améliore et complète bien les plats de haricots, de gibiers à saveur forte et les pâtés. Fait un bon substitut pour le sel ou le poivre, et peut être utilisée fraîche ou séchée. La récolte régulière encourage la production de nouvelles feuilles tendres, savoureuses, et empêche les plantes de devenir ligneuses et moins belles en vieillissant. Récoltez avant l'apparition des fleurs blanc-lilas.

This plant also belongs to the following BloomIQ.com collections:
• Collection de Edgar S.
• Collection de Ward C.
• Collection de Tim Y.
• Collection de Grilling Herbs
• Collection de Mexican Herb
• Collection de Pork Seasonings
• Collection de Poultry Seasonings

Companion plants

Ciboulette
Basilic
Salvia


Les détails des plantes


Nom Commun

Thym d'Hiver

Nom Botanique

Satureja montana

Variété

Zone

USDA 5 - 8

Couleur des fleurs

Vert

Temps de floraison

Fleurit en été

Lumière

ensoleillé

Hauteur

12" (30 cm)

Allure

arbustif

L'espacement des plants

12" (30 cm)

Eau

Fertilisez

au printemps

Entretien

taillez à toutes les six semaines