Baume mélisse

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Intense parfum et saveur de citron; les feuilles fraîches sont excellentes dans les thés, en salade ou comme garniture dans les coupes de fruits. Les feuilles séchées sont utilisées en pot-pourri ou en thé. Jolie plante dans les jardins d'herbes et de fleurs. Les variétés à feuillage panaché et doré offrent un lumineux contraste de couleur . Se ressème facilement dans le jardin, vous en aurez donc suffisamment pour votre usage personnel et pour en partager - garder à l'esprit que la récolte régulière minimisera l'ensemencement excessif.

Plantes Compagnes

Ciboulette

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Ciboulette

Beautiful flowers and foliage have a distinctive mild onion flavor. Fresh leaves add zest to soups, salads, eggs or sour cream, or use whole blossoms for a novel herb vinegar. Attractive in the herb or cutting garden and a good companion plant for roses.

Salvia

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Salvia

Large, rounded gray-blue leaves are very aromatic with a spicy scent and flavor. Looks beautiful when planted in mass with other gray plants or beside bright flowering plants. Use fresh or dried leaves for cooking.

Basilic

Basilic

Stunning flowers and foliage for the herb or flower garden. Wonderfully aromatic leaves add a spicy flavor to sauces, salads and meat dishes, and give a lovely pink tint to white wine vinegar. Ideal for potpourri and dried arrangements. 

Détails

Nom Commun

Baume mélisse

Nom Botanique

Melissa officinalis

Zone

USDA 4 - 9

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Couleur des fleurs

Vert

Temps de floraison

Fleurit en été

Lumière

ensoleillé

Hauteur

18-36" (46-91 cm)

Allure

en butte

Fertilisez

au printemps

Entretien

taillez à toutes les six semaines