Cryptotaenia du Japon

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Herbe aromatique à la douce délicate de céleri et de persil. Les feuilles et les tiges sont utilisées fraîches, sont excellentes dans les salades ou les soupes, et sont ajoutées aux plats de légumes, ou sautés dans les dernières étapes de la cuisson. Pour une meilleure saveur, évitez de trop cuire. Laissez un peu de semences sur les plants afin qu'ils puissent se ressemer et assurer sa longévité au jardin.

Plantes Compagnes

Calendula

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Calendula

Large and abundant, these full, daisylike flowers add vibrant color to the garden or container while attracting bees and butterflies. Long-lasting as a cut flower. Lovely mixed with sweet potato vine and dwarf delphinium. Remove faded flowers to promote continued bloom. Prefers well-drained soil.

Coriandre

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Coriandre

Aromatic, flavorful leaves (cilantro) and seeds (coriander). Lemon-sage flavored seeds are excellent in stews, bean dishes and pastries. Pungent, sharp-flavored leaves enhance poultry and meats in spicy recipes, salsas and soups. Reseeds.

Basilic

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Basilic

Aromatic leaves in a variety of flavors are outstanding for a wide range of foods from Italian to Vietnamese. White or pink flowers are attractive in the herb garden, but are usually pinched off as buds form to promote high-quality leaves for cooking.

Détails

Nom Commun

Japanese Parsley, Mitsuba

Nom Botanique

Cryptotaenia japonica

Zone

USDA 4 - 9

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Couleur des fleurs

Vert

Temps de floraison

été

Lumière

partiellement ensoleillé

Hauteur

8-10" (20-25 cm)

Allure

érigé

Fertilisez

fertilisez avec un fertilisant tout usage

Entretien

shear back lightly after bloom to prevent unwanted seeding