Fenouil doux

in

Le feuillage plumeux aromatique est un élément intéressant dans le jardin d'herbes ou de fleurs. Les feuilles, les graines ,la tige ou le bulbe ajoutent une douce saveur de réglisse à la nourriture. Ajoutez le bulbe et les feuilles fraîches dans les salades et les plats de légumes. Les graines mûres ajoutent du zeste aux sauces italiennes, aux produits de boulangerie et aux saucisses.

Plantes Compagnes

Basilic

in
Basilic

Aromatic leaves in a variety of flavors are outstanding for a wide range of foods from Italian to Vietnamese. White or pink flowers are attractive in the herb garden, but are usually pinched off as buds form to promote high-quality leaves for cooking.

Thym

Thym

Fragrant foliage with a classic thyme flavor and aroma. Outstanding for seasoning poultry, fish and pork, in sauces and soups, and in herbal vinegar. Good companion plant for tomatoes. Dry or freeze leaves for winter use, or grow in a pot indoors.

Origan

in
Origan

Hot, spicy aroma and flavor make this the classic pizza herb. Adds zest to Italian, Greek and Mexican cuisine and complements tomato dishes, beef or lamb stew, soups, salads or casseroles. Use fresh, dried or fresh frozen. Harvest before flowering.

Détails

Nom Commun

Fennel

Nom Botanique

Foeniculum vulgare dulce

Zone

USDA 4 - 9

Connaissez-vous votre zone ? Trouvez-la à l'aide de la carte ou du code postal.

Enter your postal code
to find your zone.

find

Couleur des fleurs

Blanc

Temps de floraison

cultivé pour son feuillage

Lumière

ensoleillé

Hauteur

3-4' (0.9-1.2 m)

Allure

érigé

Fertilisez

fertilisez de temps en temps

Entretien

évitez les mauvaises herbes