Cerfeuil vivace

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Le feuillage aromatique forme de belles touffes dentelées dans le jardin. Les feuilles fraîches apportent une délicate saveur d'anis aux salades, poisson ou à des plats de poulet et des sauces au fromage. Ajoutez dans les dernières étapes de cuisson pour préserver la saveur. Retirez les boutons floraux afin de promouvoir la croissance des feuilles, mais laissez quelques fleurs pour réensemencer pour l'année suivante.

Plantes Compagnes

Calendula

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Calendula

Large and abundant, these full, daisylike flowers add vibrant color to the garden or container while attracting bees and butterflies. Long-lasting as a cut flower. Lovely mixed with sweet potato vine and dwarf delphinium. Remove faded flowers to promote continued bloom. Prefers well-drained soil.

Coriandre

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Coriandre

Aromatic, flavorful leaves (cilantro) and seeds (coriander). Lemon-sage flavored seeds are excellent in stews, bean dishes and pastries. Pungent, sharp-flavored leaves enhance poultry and meats in spicy recipes, salsas and soups. Reseeds.

Basilic

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Basilic

Aromatic leaves in a variety of flavors are outstanding for a wide range of foods from Italian to Vietnamese. White or pink flowers are attractive in the herb garden, but are usually pinched off as buds form to promote high-quality leaves for cooking.

Détails

Nom Commun

Chervil

Nom Botanique

Anthriscus cerefolium

Zone

Grow as an annual

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Couleur des fleurs

Vert

Temps de floraison

été

Lumière

partiellement ensoleillé

Hauteur

12-24" (30-61 cm)

Allure

érigé

Fertilisez

fertilisez avec un fertilisant tout usage

Entretien

shear back lightly after bloom to prevent unwanted seeding